Restaurant didactique
Dans le cadre des cours de restauration, nous disposons d’un restaurant d’application gastronomique.
Le restaurant est ouvert à tous mais dispose de places limitées.
Notre restaurant est situé dans l’infrastructure CND Lys, rue Ligue du Coin de Terre 8 à Comines.
Il est ouvert tous les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h00 à 14h00.
Menu du restaurant
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mardi 1 avril
Œuf poché (œuf, lactose)
Gigot d’agneau, pommes grenaille au thym, flageolet( lactose)
Espuma de Tiramisu (lactose, œuf) -
lundi 7 avril
Croquette crevettes et sa mayonnaise au basilic ( crustacés, gluten, œufs)
Poulet basquaise
Crémeux chocolat blanc et fruits rouges (lactose) -
mardi 8 avril
Croquette crevettes et sa mayonnaise au basilic ( crustacés, gluten, œufs)
Poulet basquaise
Crémeux chocolat blanc et fruits rouges (lactose)