Description et objectifs de la formation
Préparer la venue des clients.- Accueillir le client et le saluer à son départ.
- Rendre les services attendus.
- Gérer les appels téléphoniques et les systèmes de communication.
- Effectuer la mise en place et les différents services en salle.
- Effectuer la mise en place et le service en cuisine.
- Assurer la maintenance et remettre en ordre.